Corso di Formazione per Personale Alimentarista – Categoria A (12 ore)
🔍 Descrizione del Corso
Il corso HACCP Categoria A (12 ore) è rivolto a tutti gli operatori del settore alimentare che svolgono attività ad alto rischio nella manipolazione di alimenti deperibili. Il percorso formativo è obbligatorio per chi opera nelle fasi di produzione, preparazione, cottura e somministrazione di alimenti, secondo quanto previsto dal Regolamento Europeo (CE) n. 852/2004 e dalle normative regionali.
🎯 A chi è rivolto?
✅ Cuochi, pizzaioli, pasticceri
✅ Addetti alla lavorazione di carne, pesce e prodotti lattiero-caseari
✅ Operatori in mense, ristoranti, gastronomie
✅ Addetti alla produzione di alimenti per la prima infanzia
✅ Chiunque manipoli alimenti deperibili
📚 Programma del Corso
✔️ Modulo 1: Igiene alimentare e normativa HACCP
✔️ Modulo 2: Rischi microbiologici, chimici e fisici
✔️ Modulo 3: Conservazione e gestione degli alimenti
✔️ Modulo 4: Autocontrollo e procedure di sicurezza
🎓 Attestato
📜 Valido su tutto il territorio nazionale
⏳ Durata: 3 anni
🏆 Rilasciato al superamento del test finale
💻 Modalità di Frequenza
🔸 Online: Piattaforma e-learning disponibile 24/7 con video-lezioni, materiale didattico e test intermedi
🔸 In presenza: Lezioni in aula con docenti esperti (prossima data: 28 aprile a Messina, Via Dogali 20)
👨🏫 Docenti Qualificati
Il corso è tenuto da:
- Medici igienisti
- Tecnologi alimentari
- Esperti in sicurezza alimentare
📌 Come Iscriversi
1️⃣ Aggiungi il corso al carrello
2️⃣ Completa l’ordine e scegli la modalità (online o in presenza)
3️⃣ Riceverai tutte le istruzioni via email per accedere alla piattaforma o confermare la presenza in aula
❓ Domande Frequenti
❔ È possibile pagare in rate?
Sì, contattaci per le opzioni di pagamento flessibili.
❔ L’attestato è valido in tutta Italia?
Assolutamente sì! Il corso è accreditato e riconosciuto in tutte le regioni.
❔ Posso richiedere una fattura?
Certo, basta indicare i dati durante l’ordine.
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📞 Assistenza: 350 1192820
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